Po restauracjach, jakie podają krajowe dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i konieczność dokumentnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie dostosować coś odpowiednio do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. Polska kuchnia w Krakowie
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezmiernie rzadko jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle porządny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
